• Obniżka
  • Nowy

HI83746-02 Fotometr do cukru w winie

HI 83746-02
3 596,00 zł 4 231,00 zł -635.00 zł
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 0 [id_supplier] => 0 [reference] => HI 83746-02 [supplier_reference] => HI 83300-02 [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.000000 [quantity_discount] => 0 [ean13] => [isbn] => [upc] => [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [state] => 1 [id_category_default] => 181 [id_tax_rules_group] => 58 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ecotax] => Array ( [value] => 0,00 zł [amount] => 0 [rate] => 0 ) [minimal_quantity] => 1 [price] => 3 596,00 zł [wholesale_price] => 5168.000000 [unity] => nr [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [redirect_type] => 404 [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 1 [condition] => Array ( [type] => new [label] => Nowy produkt [schema_url] => https://schema.org/NewCondition ) [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2022-08-29 10:21:00 [date_upd] => 2022-08-29 11:51:11 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [link_rewrite] => hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie [name] => HI83746-02 Fotometr do cukru w winie [description] =>

Fotometr HI83746 służy do oznaczania cukrów redukujących w winie. Fotometry Hanny posiadają zaawansowany układ optyczny; połączenie specjalnej lampy wolframowej, wąskopasmowego filtra interferencyjnego i krzemowego fotodetektora zapewnia za każdym razem dokładne odczyty fotometryczne. Wyjątkowy system blokowania kuwety zapewnia, że kuweta jest umieszczana w celi pomiarowej za każdym razem w tej samej pozycji, aby zachować stałą długość ścieżki.

...

Cechy charakterystyczne / Funkcje

  • Wbudowany timer — wyświetlanie czasu pozostałego do wykonania pomiaru. Wszystkie odczyty są dokonywane w odpowiednich odstępach czasu.
  • Przycisk zerowania — proste naciśnięcie przycisku zerowania na powierzchni miernika uwzględni kolor i niedoskonałości próbki wina przed dodaniem odczynnika.
  • Automatyczne wyłączanie - Automatyczne wyłączanie po 15 minutach nieużywania, gdy miernik jest w trybie pomiaru. Zapobiega marnowaniu baterii w przypadku przypadkowego pozostawienia miernika włączonego.
  • Wskaźnik stanu baterii — wskazuje pozostały czas pracy baterii.
  • Komunikaty o błędach — komunikaty na wyświetlaczu ostrzegające o problemach, w tym o braku światła, odwróconej próbce i poza zakresem.
  • Jednostki miary — wraz z odczytem wyświetlana jest odpowiednia jednostka miary.

Cukier jest niezbędnym składnikiem w produkcji wina. Podczas fermentacji alkoholowej drożdże spożywają cukry znajdujące się w soku winogronowym lub moszczu i przekształcają go w alkohol etylowy i dwutlenek węgla. W przypadku niektórych gatunków wina, takich jak wina półsłodkie lub deserowe, część cukru może pozostać po fermentacji. Ten resztkowy cukier może służyć do nadania słodszego charakteru końcowej mieszance lub odgrywać rolę w stabilności mikrobiologicznej.

Główne cukry fermentujące występujące w winogronach to glukoza i fruktoza. Te dwa cukry proste są również znane jako cukry redukujące, ponieważ zawierają grupy funkcyjne, które mogą ulegać utlenieniu w określonych warunkach.

HI83746 wykorzystuje metodę Fehlinga do określenia stężenia cukrów redukujących poniżej 50,00 g/l (ppt). Gdy roztwory Fehlinga A i Fehlinga B zareagują z próbką zawierającą cukry redukujące, kolor próbki ulegnie zmianie; im większa koncentracja, tym głębszy kolor. Powiązana zmiana koloru jest następnie analizowana kolorymetrycznie zgodnie z prawem Beera-Lamberta.

....

Typowa zawartość cukrów redukujących w moszczu i winie

moszcz

słodki moszcz 20 do 25 % 200 do 250 g/L
normalny 10 do 20 % 100 do 200 g/L
w fermentacji 4 do 12.5 % 40 do 125 g/L
wino



słodkie 2.5  do 12.5 % 25 do 125 g/L
półsłodkie 0.8 do 2.5 % 8 do 25 g/L
półwytrawne 0.2 do 0.8 % 2 do 8 g/L
wytrawne 0 do 0.2 % 0 do 2 g/L

...

Dane techniczne

...

Symbol produktu HI83746-02
Zakres cukrów redukujących 0.00 do 50.00 g/L (ppt)
Rozdzielczość cukrów redukujących 0.25 g/L
Metoda redukcji cukrów Metoda Fehlinga
Precyzja ±0.50 @ 10.00 g/L
Źródło światła fotometru/kolorymetru Lampa wolframowa z wąskopasmowym filtrem interferencyjnym @ 610 nm
Detektor światła fotometru/kolorymetru Fotokomórka krzemowa
Wyświetlacz Wyświetlacz ciekłokrystaliczny (LCD)
Zasilacz 4 baterie AA (1,5 V) lub zasilacz 12 VDC
Typ/żywotność baterii LCD o rozdzielczości 128 x 64 z podświetleniem
Rodzaj baterii / Żywotność Baterie AA 1,5 V
Automatyczne wyłączanie automatyczne wyłączanie po 15 minutach nieużywania
Środowisko 0 to 50.0 oC; 0 do 95% RH,
Wymiary 224 x 87 x 77 mm
Waga 512 g

Wyposażenie standardowe

HI83746 jest dostarczany ze szklanymi kuwetami i nasadkami (4), odczynniki do około 20 testów (HI83746-20), węgiel aktywny HI93703-59, automatyczna pipeta 200 μL z dwoma plastikowymi końcówkami, automatyczna pipeta 1000 μL z plastikowymi końcówkami (2), instrukcja do automatycznej pipety, łyżki, lejek, bibuła filtracyjna (25 sztuk), ściereczki do wycierania kuwet, zasilacz 12 VDC, 4 baterie (1,5 V) AA, instrukcja obsługi, certyfikat jakości instrumentu i sztywny futerał.

[description_short] =>

Fotometr HI83746 do redukcji cukrów w winie łączy dokładność i łatwość użycia w ergonomicznej, przenośnej konstrukcji. Użytkownik może dokładnie określić stężenie cukrów redukujących w winie w zakresie od 0,00 do 50,0 g/l (ppt) za pomocą gotowych odczynników HI83746-20.

  • Wbudowany zegar
  • Automatyczne wyłączanie
  • Gotowe odczynniki
[available_now] => [available_later] => Wydłużony czas dostawy [id] => 4638 [id_product] => 4638 [out_of_stock] => 2 [new] => 1 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( ) [allow_oosp] => 1 [category] => wino [category_name] => wino [link] => https://hanna-polska.com/wino/4638-hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3596 [price_without_reduction] => 4231 [reduction] => 781.05 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 1480 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 4638 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 635.000000 [reduction_tax] => 0 [reduction_type] => amount [from] => 2022-08-29 00:00:00 [to] => 2022-09-30 00:00:00 [score] => 48 ) [quantity] => 9999 [quantity_all_versions] => 9999 [id_image] => pl-default [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 23 [tax_name] => PTU PL 23% [ecotax_rate] => 0 [unit_price] => [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ) ) [id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => [quantity_label] => Przedmioty [quantity_discounts] => Array ( ) [customer_group_discount] => 0 [attributes] => Array ( ) [weight_unit] => lb [images] => Array ( [0] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-cart_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-home_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [large_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-medium_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [large] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5453-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => [cover] => [id_image] => 5453 [position] => 1 [associatedVariants] => Array ( ) ) [1] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-cart_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-home_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [large_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-medium_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [large] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5454-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => [cover] => [id_image] => 5454 [position] => 2 [associatedVariants] => Array ( ) ) [2] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-cart_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-home_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [large_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-medium_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [large] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => [cover] => 1 [id_image] => 5455 [position] => 3 [associatedVariants] => Array ( ) ) ) [cover] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-cart_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-home_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [large_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-medium_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-small_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-large_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 381 [height] => 492 ) [large] => Array ( [url] => https://hanna-polska.com/5455-thickbox_default/hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => [cover] => 1 [id_image] => 5455 [position] => 3 [associatedVariants] => Array ( ) ) [url] => https://hanna-polska.com/wino/4638-hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.html [canonical_url] => https://hanna-polska.com/wino/4638-hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.html [has_discount] => 1 [discount_type] => amount [discount_percentage] => -63500% [discount_percentage_absolute] => 63500% [discount_amount] => 781,05 zł [price_amount] => 3596 [regular_price_amount] => 4231 [regular_price] => 4 231,00 zł [discount_to_display] => 781,05 zł [unit_price_full] => [add_to_cart_url] => https://hanna-polska.com/koszyk?add=1&id_product=4638&id_product_attribute=0 [main_variants] => Array ( ) [flags] => Array ( [discount] => Array ( [type] => discount [label] => Obniżka ) [new] => Array ( [type] => new [label] => Nowy ) ) [labels] => Array ( [tax_short] => (netto) [tax_long] => Netto ) [show_availability] => 1 [availability_date] => [availability_message] => [availability] => available [reference_to_display] => HI 83746-02 [embedded_attributes] => Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 0 [id_supplier] => 0 [reference] => HI 83746-02 [is_virtual] => 0 [id_category_default] => 181 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [price] => 4423.08 [unity] => nr [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [redirect_type] => 404 [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 1 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2022-08-29 10:21:00 [date_upd] => 2022-08-29 11:51:11 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [link_rewrite] => hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie [name] => HI83746-02 Fotometr do cukru w winie [description] =>

Fotometr HI83746 służy do oznaczania cukrów redukujących w winie. Fotometry Hanny posiadają zaawansowany układ optyczny; połączenie specjalnej lampy wolframowej, wąskopasmowego filtra interferencyjnego i krzemowego fotodetektora zapewnia za każdym razem dokładne odczyty fotometryczne. Wyjątkowy system blokowania kuwety zapewnia, że kuweta jest umieszczana w celi pomiarowej za każdym razem w tej samej pozycji, aby zachować stałą długość ścieżki.

...

Cechy charakterystyczne / Funkcje

  • Wbudowany timer — wyświetlanie czasu pozostałego do wykonania pomiaru. Wszystkie odczyty są dokonywane w odpowiednich odstępach czasu.
  • Przycisk zerowania — proste naciśnięcie przycisku zerowania na powierzchni miernika uwzględni kolor i niedoskonałości próbki wina przed dodaniem odczynnika.
  • Automatyczne wyłączanie - Automatyczne wyłączanie po 15 minutach nieużywania, gdy miernik jest w trybie pomiaru. Zapobiega marnowaniu baterii w przypadku przypadkowego pozostawienia miernika włączonego.
  • Wskaźnik stanu baterii — wskazuje pozostały czas pracy baterii.
  • Komunikaty o błędach — komunikaty na wyświetlaczu ostrzegające o problemach, w tym o braku światła, odwróconej próbce i poza zakresem.
  • Jednostki miary — wraz z odczytem wyświetlana jest odpowiednia jednostka miary.

Cukier jest niezbędnym składnikiem w produkcji wina. Podczas fermentacji alkoholowej drożdże spożywają cukry znajdujące się w soku winogronowym lub moszczu i przekształcają go w alkohol etylowy i dwutlenek węgla. W przypadku niektórych gatunków wina, takich jak wina półsłodkie lub deserowe, część cukru może pozostać po fermentacji. Ten resztkowy cukier może służyć do nadania słodszego charakteru końcowej mieszance lub odgrywać rolę w stabilności mikrobiologicznej.

Główne cukry fermentujące występujące w winogronach to glukoza i fruktoza. Te dwa cukry proste są również znane jako cukry redukujące, ponieważ zawierają grupy funkcyjne, które mogą ulegać utlenieniu w określonych warunkach.

HI83746 wykorzystuje metodę Fehlinga do określenia stężenia cukrów redukujących poniżej 50,00 g/l (ppt). Gdy roztwory Fehlinga A i Fehlinga B zareagują z próbką zawierającą cukry redukujące, kolor próbki ulegnie zmianie; im większa koncentracja, tym głębszy kolor. Powiązana zmiana koloru jest następnie analizowana kolorymetrycznie zgodnie z prawem Beera-Lamberta.

....

Typowa zawartość cukrów redukujących w moszczu i winie

moszcz

słodki moszcz 20 do 25 % 200 do 250 g/L
normalny 10 do 20 % 100 do 200 g/L
w fermentacji 4 do 12.5 % 40 do 125 g/L
wino



słodkie 2.5  do 12.5 % 25 do 125 g/L
półsłodkie 0.8 do 2.5 % 8 do 25 g/L
półwytrawne 0.2 do 0.8 % 2 do 8 g/L
wytrawne 0 do 0.2 % 0 do 2 g/L

...

Dane techniczne

...

Symbol produktu HI83746-02
Zakres cukrów redukujących 0.00 do 50.00 g/L (ppt)
Rozdzielczość cukrów redukujących 0.25 g/L
Metoda redukcji cukrów Metoda Fehlinga
Precyzja ±0.50 @ 10.00 g/L
Źródło światła fotometru/kolorymetru Lampa wolframowa z wąskopasmowym filtrem interferencyjnym @ 610 nm
Detektor światła fotometru/kolorymetru Fotokomórka krzemowa
Wyświetlacz Wyświetlacz ciekłokrystaliczny (LCD)
Zasilacz 4 baterie AA (1,5 V) lub zasilacz 12 VDC
Typ/żywotność baterii LCD o rozdzielczości 128 x 64 z podświetleniem
Rodzaj baterii / Żywotność Baterie AA 1,5 V
Automatyczne wyłączanie automatyczne wyłączanie po 15 minutach nieużywania
Środowisko 0 to 50.0 oC; 0 do 95% RH,
Wymiary 224 x 87 x 77 mm
Waga 512 g

Wyposażenie standardowe

HI83746 jest dostarczany ze szklanymi kuwetami i nasadkami (4), odczynniki do około 20 testów (HI83746-20), węgiel aktywny HI93703-59, automatyczna pipeta 200 μL z dwoma plastikowymi końcówkami, automatyczna pipeta 1000 μL z plastikowymi końcówkami (2), instrukcja do automatycznej pipety, łyżki, lejek, bibuła filtracyjna (25 sztuk), ściereczki do wycierania kuwet, zasilacz 12 VDC, 4 baterie (1,5 V) AA, instrukcja obsługi, certyfikat jakości instrumentu i sztywny futerał.

[description_short] =>

Fotometr HI83746 do redukcji cukrów w winie łączy dokładność i łatwość użycia w ergonomicznej, przenośnej konstrukcji. Użytkownik może dokładnie określić stężenie cukrów redukujących w winie w zakresie od 0,00 do 50,0 g/l (ppt) za pomocą gotowych odczynników HI83746-20.

  • Wbudowany zegar
  • Automatyczne wyłączanie
  • Gotowe odczynniki
[available_now] => [available_later] => Wydłużony czas dostawy [id] => 4638 [id_product] => 4638 [out_of_stock] => 2 [new] => 1 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( ) [allow_oosp] => 1 [category] => wino [category_name] => wino [link] => https://hanna-polska.com/wino/4638-hi83746-02-fotometr-do-cukru-w-winie.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3596 [price_without_reduction] => 4231 [reduction] => 781.05 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 1480 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 4638 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 635.000000 [reduction_tax] => 0 [reduction_type] => amount [from] => 2022-08-29 00:00:00 [to] => 2022-09-30 00:00:00 [score] => 48 ) [quantity] => 9999 [quantity_all_versions] => 9999 [id_image] => pl-default [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 23 [tax_name] => PTU PL 23% [ecotax_rate] => 0 [unit_price] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ) ) [id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => [quantity_label] => Przedmioty [quantity_discounts] => Array ( ) [customer_group_discount] => 0 ) ) 1

4 423,08 zł brutto

Fotometr HI83746 do redukcji cukrów w winie łączy dokładność i łatwość użycia w ergonomicznej, przenośnej konstrukcji. Użytkownik może dokładnie określić stężenie cukrów redukujących w winie w zakresie od 0,00 do 50,0 g/l (ppt) za pomocą gotowych odczynników HI83746-20.

  • Wbudowany zegar
  • Automatyczne wyłączanie
  • Gotowe odczynniki

Opis

Fotometr HI83746 służy do oznaczania cukrów redukujących w winie. Fotometry Hanny posiadają zaawansowany układ optyczny; połączenie specjalnej lampy wolframowej, wąskopasmowego filtra interferencyjnego i krzemowego fotodetektora zapewnia za każdym razem dokładne odczyty fotometryczne. Wyjątkowy system blokowania kuwety zapewnia, że kuweta jest umieszczana w celi pomiarowej za każdym razem w tej samej pozycji, aby zachować stałą długość ścieżki.

...

Cechy charakterystyczne / Funkcje

  • Wbudowany timer — wyświetlanie czasu pozostałego do wykonania pomiaru. Wszystkie odczyty są dokonywane w odpowiednich odstępach czasu.
  • Przycisk zerowania — proste naciśnięcie przycisku zerowania na powierzchni miernika uwzględni kolor i niedoskonałości próbki wina przed dodaniem odczynnika.
  • Automatyczne wyłączanie - Automatyczne wyłączanie po 15 minutach nieużywania, gdy miernik jest w trybie pomiaru. Zapobiega marnowaniu baterii w przypadku przypadkowego pozostawienia miernika włączonego.
  • Wskaźnik stanu baterii — wskazuje pozostały czas pracy baterii.
  • Komunikaty o błędach — komunikaty na wyświetlaczu ostrzegające o problemach, w tym o braku światła, odwróconej próbce i poza zakresem.
  • Jednostki miary — wraz z odczytem wyświetlana jest odpowiednia jednostka miary.

Cukier jest niezbędnym składnikiem w produkcji wina. Podczas fermentacji alkoholowej drożdże spożywają cukry znajdujące się w soku winogronowym lub moszczu i przekształcają go w alkohol etylowy i dwutlenek węgla. W przypadku niektórych gatunków wina, takich jak wina półsłodkie lub deserowe, część cukru może pozostać po fermentacji. Ten resztkowy cukier może służyć do nadania słodszego charakteru końcowej mieszance lub odgrywać rolę w stabilności mikrobiologicznej.

Główne cukry fermentujące występujące w winogronach to glukoza i fruktoza. Te dwa cukry proste są również znane jako cukry redukujące, ponieważ zawierają grupy funkcyjne, które mogą ulegać utlenieniu w określonych warunkach.

HI83746 wykorzystuje metodę Fehlinga do określenia stężenia cukrów redukujących poniżej 50,00 g/l (ppt). Gdy roztwory Fehlinga A i Fehlinga B zareagują z próbką zawierającą cukry redukujące, kolor próbki ulegnie zmianie; im większa koncentracja, tym głębszy kolor. Powiązana zmiana koloru jest następnie analizowana kolorymetrycznie zgodnie z prawem Beera-Lamberta.

....

Typowa zawartość cukrów redukujących w moszczu i winie

moszcz

słodki moszcz 20 do 25 % 200 do 250 g/L
normalny 10 do 20 % 100 do 200 g/L
w fermentacji 4 do 12.5 % 40 do 125 g/L
wino



słodkie 2.5  do 12.5 % 25 do 125 g/L
półsłodkie 0.8 do 2.5 % 8 do 25 g/L
półwytrawne 0.2 do 0.8 % 2 do 8 g/L
wytrawne 0 do 0.2 % 0 do 2 g/L

...

Dane techniczne

...

Symbol produktu HI83746-02
Zakres cukrów redukujących 0.00 do 50.00 g/L (ppt)
Rozdzielczość cukrów redukujących 0.25 g/L
Metoda redukcji cukrów Metoda Fehlinga
Precyzja ±0.50 @ 10.00 g/L
Źródło światła fotometru/kolorymetru Lampa wolframowa z wąskopasmowym filtrem interferencyjnym @ 610 nm
Detektor światła fotometru/kolorymetru Fotokomórka krzemowa
Wyświetlacz Wyświetlacz ciekłokrystaliczny (LCD)
Zasilacz 4 baterie AA (1,5 V) lub zasilacz 12 VDC
Typ/żywotność baterii LCD o rozdzielczości 128 x 64 z podświetleniem
Rodzaj baterii / Żywotność Baterie AA 1,5 V
Automatyczne wyłączanie automatyczne wyłączanie po 15 minutach nieużywania
Środowisko 0 to 50.0 oC; 0 do 95% RH,
Wymiary 224 x 87 x 77 mm
Waga 512 g

Wyposażenie standardowe

HI83746 jest dostarczany ze szklanymi kuwetami i nasadkami (4), odczynniki do około 20 testów (HI83746-20), węgiel aktywny HI93703-59, automatyczna pipeta 200 μL z dwoma plastikowymi końcówkami, automatyczna pipeta 1000 μL z plastikowymi końcówkami (2), instrukcja do automatycznej pipety, łyżki, lejek, bibuła filtracyjna (25 sztuk), ściereczki do wycierania kuwet, zasilacz 12 VDC, 4 baterie (1,5 V) AA, instrukcja obsługi, certyfikat jakości instrumentu i sztywny futerał.

Szczegóły produktu

8 innych produktów w tej samej kategorii:

Produkt dodany do uubionych

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności.

Dane zbierane podczas rejestracji i transakcji zakupowej są wykorzystywane wyłącznie w celu realizacji zamówienia, wystawienia dowodu sprzedaży i wysyłki towaru a także obsługi posprzedażowej.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres marketing@hanna-polska.com.