HI3820-100 to wysokiej jakości odczynniki, które są wstępnie odmierzone, co pozwala użytkownikom na szybkie i dokładne pomiary kwasowości za pomocą zestawu testów chemicznych. Odczynniki te wykorzystują metodę oranżu metylowego/fenoloftaleiny w celu określenia stężenia mocnego kwasu/całkowitego kwasu.
W przypadku oznaczania mocnego kwasu, znanego również jako kwasowość oranżu metylowego, titrant wodorotlenku sodu reaguje z kwasami obecnymi w próbce. Po dodaniu wskaźnika błękitu bromofenolowego roztwór zmienia kolor z żółtego na zielono/niebieski, gdy osiąga punkt końcowy pH w pobliżu pH 4,5. Do oznaczania kwasu całkowitego, znanego również jako kwasowość fenoloftaleiny, jako titrant stosuje się także wodorotlenek sodu. Po dodaniu wskaźnika fenoloftaleiny roztwór zmienia kolor na różowy, gdy osiąga punkt końcowy pH w pobliżu pH 8,3. Liczba mililitrów titranta użytego do osiągnięcia odpowiedniego punktu końcowego określi kwasowość jako mg/L CaCO3. Odczynniki te są przeznaczone do stosowania z próbkami o oczekiwanym zakresie kwasowości od 0 do 100 mg/l i od 0 do 500 mg/l CaCO3.